【让味道说话】温暖牌早餐

 

【让味道说话】温暖牌早餐

 

这天又过海觅食，干姐姐说先吃个温暖牌早餐再启程。我说您煮的就留给下次吧，她说跟着他的车走就好。

 

去到Juru工厂区里的一间咖啡店，来到卖烤面包的档口，看着满满的馅料种类，肉干、肉松、香肠、午餐肉，有配蛋加起士片。用的是Roti Bakgua的长形面包，样子普通平凡，但这样的吃法就好像台湾早餐肉松蛋面包。不以为然地点了几种后便找个位子坐下。

 

看着老板娘慢火细心着煎着，香气慢慢弥漫，没志气的口水差点往外流，还好被我偷偷吞下。面包一端上桌，外观各个差不多，但各个光亮冒烟，热辣辣好像好好吃。面包边位煎得金黄，还能看到沾得满满的奶油，香得诱人。

 

再偷偷吞一口口水，随意拿起其中一块送入口中。嗯。。。。。。烫。。。。。面包煎得金黄微微的脆，里面软软的面包包着热热的煎鸡蛋，溶化了的起士包裹着膨松美味的美味肉松，热热烫烫，越吃越满足。午餐肉的带咸香，好好吃。我个人喜欢肉松第一、午餐肉第二、肉干第三。

 

这个烤面包看似简单，实际上是有够享受的。热度决定一切，所以老板娘的慢火细煎是有必要的。要弄好吃的总该花些心思，花心思总得需要点时间。老板娘弄这些食物时就像是在弄给她儿子吃的那般用心，这道不在家里的温暖牌早餐，你有来到附近时也来试试。

 

松园咖啡座

 地点: 20 & 22 Lorong Seri Juru 13,

 Simpang Empat, Pulau Pinang 14100。

早餐到午餐.