【让味道说话】澎湃鲜美牛肉果条

【让味道说话】澎湃鲜美牛肉果条

牛肉爱好请继续阅读。

偶然一次来到双溪峇甲找吃，发现在BK Complex里竟然有着一档大大档的牛肉果条汤，二话不说要了一碗后早了个位子坐下。不一会一碗热腾腾的牛肉果条便送上来。果条上铺了满满的牛内脏，牛肉片，牛肉丸，芽菜，香菜，香气四溢，汤色见濃，未尝已口水直奔。

夹起牛筋、牛肝沾上我另外加了胡椒粉的辣椒酱，嗯~~ 此般滋味，在星级餐厅也未必能遇。喝一口汤，牛味濃而不骚，鲜而不油腻。吃得起劲，配料沾酱来一口，热汤一勺再一口，果条沾满鲜汤，嘘嘘一注一口吃不停，直至碗底也干干净净。

小时听爷爷说牛肉汤加了香料和药材，吃了很补，他年轻时曾从事搬运工人的劳动工作，所以常常都会吃上一碗补补身子，但由于臊热，不宜常吃。

来到这里也顺便吃个糖水再走： http://flavourstalk.blogspot.my/2016/03/blog-post_29.html



BK Complex 牛肉果条汤

地點：818,MK12,Jalan Besar,14200Sungai Bakap,S.P.S

電話：

營業時間：午市