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2015年11月6日星期五

【饮食随思】【原汤化原食, 一人食为乐】

 
 
【原汤化原食, 一人食为乐】
吃是一项学问,特别是一个人独食,更是哲学。独自一个人出外用餐,总会想到自己到底是为了吃而生活,还是为了生活而吃,无形中显得孤单落寞。尚有闲时当然是为了吃而吃,为了生活而生活。唯个人对美食的执着和浓厚兴趣,是来自自小被祖父和父亲的灌输和影响而深远。

什么是好,怎么会好,为什么好,好和坏的差别在哪,二人往往就是那么的有深度地细细叙述和引导着,使我印象尤为深刻。
工作繁忙时,简简单单的荷包蛋白饭淋酱油就可以是很饱足的一餐,其实为生存的要求并不会太高。
可是工余的时候就比较不一样,个人选择比较不被束缚的,想到吃什么便吃什么。可能会去小时候祖父或父亲带过我去过的地方,寻找那份熟悉的感觉,让自己整个思绪沉浸在对故人的点滴的思念中。

或许会到近来流行的新店,感受一下潮流带来的新鲜感。也许是随意随性,随时随地,没有计划地,冒险地,去到哪吃到哪,当然时常也会碰上地雷,但当寻及被埋没的美食时便像如获至宝地无比兴奋。

反正一个人食时就是没那么多限制,避忌什么的,自在的心才能有新的体验,新的感受,新的发现。
一个人吃,习惯了就不会觉得孤单。一个人到餐馆餐厅,习惯了也不会显得太突兀。一个人吃饭,其实就像一个人上戏院看戏,哪怕全院只空有你一人,只要戏是精彩的,就不会因为没人陪伴而减少乐趣。孤独一人进食用餐,更能专注于美食本身。一人用餐能精进专注度与细腻的思维。一人食,挺好的。