2016年3月27日星期日

【让味道说话】快餐车美食-【中華漢堡】

 
【让味道说话】快餐车美食-【中華漢堡】
 

一次到发林夜市闲逛,发现一辆靓丽的快餐车,好奇心驱使下便走上前随便看看。原来是卖刈包的,认真一看又不尽然是那么一回事。先点了个Special Piggy Bunny ,名字上看来是猪肉的吧?白白的刈包馒头就像小白兔的两片耳朵。。。。。。想着想着老板便端上热腾腾的中華漢堡来,馒头蒸得热热的,里面加了一些蔬菜,夹了两片煎得香香猪肉片,还有沾了一些酸酸甜甜令人胃口大开的酱汁,单看就让我口水大流。这时让我想起多年前郑则仕饰演的电视剧里正好就有这个【中華漢堡】。
 
焦点还是在那猪肉片上,肥瘦刚好的猪肉碎,老板适当地加了各种辛香调味使得肉质更松软,煎熟后就那么的油香,而且还肉汁满满,再搭配老板的特调酱汁,味觉简直在我们味蕾中迅间爆发。松软的馒头正好将所有强烈刺激的包容下来,使你多吃而不觉腻。
 
吃着的同时发现来了很多客人,大家都买了很多很多的炸鸡腿。心想反正都来了,应该一试。看着餐牌,单单叫一只鸡腿好像不大够, (~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o 看到餐牌上有列着 De Bunny Choice, 是包含一个单片猪肉馒头,一只炸鸡腿和炸薯条,跟老板要了一个,在和隔壁摊买了杯冷饮,又再坐下等吃。
 
不消一会时间,热腾腾的套餐便又端了上来,薯条炸得金黄,一看就知道酥脆不油腻,是直切版的薯条,老板是用比较贵的那种,薯味够,外酥内松,好吃~! 再来试试老板的炸鸡腿,是类似传统胭脂鸡的腌制方法,但老板还另外加了几样秘密香料,再沾上用几种粉混合而成的酥炸粉来油炸而成。口味好,外酥肉多汁,好吃~!
 
这个快餐车的食物新鲜感十足,而且价格大众化,单买也可,套餐也可,十分方便。除了夜市,老板拜六礼拜还到新光大CIMB银行前摆卖,有兴趣的朋友可以前往试试。
 
 
De Bunny's快餐車行程
週一:五條路夜市(下午5時至晚上10時)
週二:丹絨武雅夜市(下午5時至晚上10時)
週三:發林夜市下午5時至晚上10時)
週四:壟尾夜市(下午5時至晚上10時)
週五:大路後夜市(下午5時至晚上10時)
週六及週日:新光大廣場cimb銀行前面(下午5時至晚上10時)
 
電話:016-6681531


 

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