【让味道说话】 Laksalicious 不一般的叻沙。

 

【让味道说话】 Laksalicious 不一般的叻沙。

在Queens Hall的Laksalicious Express吃午餐，

有好吃的Assam laksa ,Lemak Laksa ,

还有出名的Cempedak卷。好好吃喔 ^0^

Laksalicious Express

@ Queens Hall Queensway Mall

那天吃到一碗加了虾煎的鲜美酸辣鱼汤粉-叻沙，倍感满足。店里环境整洁光鲜，气飘荡着轻松的爵士乐，让你在美妙的情调中愉快地享用这般美味的小吃。店家认真制作这碗Laksa,另外也备有其他伴餐的小食，用心至极。,

带着家里长辈来这，既能让享受认真制作的传统美食，也能让他们好好地在这个用餐环境享受一下, 让心情也便舒缓,能来这里用餐实在太棒了。

LAKSALICIOUS -  
Location: 123 Hutton Lane, Georgetown
Business Hour: 
Thursday - Tuesday 11:30a.m. - 7:30p.m.
️Wednesday Off Day 
Phone: 04-2299178

味道:鲜美,干净。
环境:整洁。
价钱:值得。
服务:友善。

【让味道说话】炭火白云山印度炒面 Mount Erskine Mee Goreng

 

【让味道说话】印度炒面另一种风味

印度炒面有得加料今时今日其实已经不是一个新鲜事，今天的焦点不在澎湃的苏东上，炒面的味道与平时我们吃红彤彤带浓烈鱿鱼干的味道不同，这里的印度炒面在味道上更带微妙的层次感，鲜鱿鱼煮汁、马铃薯煮汁和蜜糖的完美配搭，令人吃起来更令人胃口大开，一定都不觉得腻。好吃~！

好吃的印度面，炭火是必备的要素。

能操流利中文的華印裔老板。

光明日报【吃东西】Pfh 揾食剪报。

Street Food In Penang , Malaysia Mount Erskine Charcoal Mee Sotong Mount Erskine Road side food court Penang , Malaysia Tel : 016-4590332 Business Hour : 9 am to 5pm closed on Wednesday 炭火印度麵 地址:白雲山大路旁小販中心 電話:016-4590332 營業時間:早上9時至傍晚5時(周三休息)

注：  直接按下去以下“蓝色”地址能显示地图和坐标。

Closed

【让味道说话】Satayman 多重选择烤串

💪Satayman💪 @ Kedai Kopi Shalom
烤串口味多樣化，最愛是粉腸，羊肉和雞肉，还有很多选择你又喜歡哪一樣呢？拿烤土司來沾沙嗲醬，好吃!
就在Farlim夜市旁Kopi Kedai Shalom外。

Ground Floor, 28-G, Medan Angsana 4, Bandar Baru Air Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia

【讓味道說話】約會聚餐的好地方Doutor日式咖啡廳

日式咖啡廳總讓人有種舒適的感覺，日本著名品牌Doutor,近年大舉向馬來西亞拓展事業，近日檳城Gurney Plaza剛開了一家新店，是日特意帶母親來體驗日式咖啡廳的分別。

說是連鎖經營的餐飲品牌，但卻給我有種無微不至的感覺，服務生熱情的招待卻是絡繹不絕。此起彼落的問候語，不像是店家規定員工的標準應對，從每個充滿活力的服務生臉上綻放的微笑，能看出是由心的溫暖。

雖然早已過了哈日的年歲，此時的感受又再讓我回溯小時候日式經營店家的熱情款待。

這家店出名的是三明治、蛋包飯和各式的義大利麵。採用東方口味來製作的西式餐點，在日本已有過百年歷史，我是那麼認為，它已自己延伸出自己一個派系支線，另一種經文化交融後繁衍出的味道。

這回點了店裡的招牌Spaghetti，喜歡這種加了東方元素的西餐，外觀精緻亮麗，口味更合我胃口。值得一提的是，服務生還不用我提出要求，自行遞上小碟子，好讓我分食兩道主食，貼心殷勤的服務值得讚許。

喜歡這裡的Green Tea Latte,  濃香。

這裡用餐環境舒適，適合聚餐聯誼。

餐牌裡選擇多樣化，附上清楚的照片，更從中選擇想要吃的。想吃完餐牌裡的菜色，恐怕要多來幾趟吧？！ ^0^

Doutor Coffee Japan@Gurney Plaza 

Operation hours:

Sun - Thu: 10am to 10pm

Fri - Sat: 10am to 11pm

For more info, visit :

www.doutor.my #DoutorMY

【让味道说话】檳城古早味雲吞麵鴨加律

「讓味道說話」從小吃到大的好滋味。
檳城雲吞麵。就在 Agryl Rd Caltex 對面，原大華餐室雲吞麵，現已搬入毗鄰明園餐室內。

熟悉的老味道現已搬入新店，你回來嚐了嗎？

早上 七時就有得吃 到十一時半。休星期二。
麵爽滑，湯清香，醬汁味濃而回甘，讚!

【让味道说话】古早味点心炒粉面食 Batu Lanchang

那天跑去喝Batu Lanchang有名的76号Kopi冰,看到隔壁开着好一档茶楼点心，客人满满好热闹。所以隔天就带着妈妈来饮茶吃点心。

旧式点心花样虽然不会很多，但制作认真，选料新鲜，分量也足。

看见墙上吊着写满了各式炒粉面的布条，各别要了鱼肉炒米粉，炒鸳鸯和猪脚面。鱼肉米粉选用石斑鱼切得挺厚身，沾上了合隆炸粉后炸的金黄酥脆，米粉炒得透香，滋味足，是很好的早餐面食。

炒鸳鸯，芡汁口味好，主要是他们的汤头好。看着邻桌都是点生面，下回再来时 应该吃个生面一定不会错。

罐头式猪脚焖煮黄面，小时候爷爷最喜欢煮这来吃。虽然第一次来，却因这道猪脚面吃到了不少开心回忆。

炸萝卜糕是必试的首选，刚起锅就被我捕获，炸得格外酥脆，糕嫩而香，好吃~！分量很足的蒸排骨，烧卖和腐皮卷肉质新鲜，很少味精的痕迹。

价格大众化，发现了好地方，真好~！

早上6点 （炒粉看似要过7点多，人太多，没问老板娘。

Kompleks Gerai Makanan Batu Lancang

Lebuhraya Batu Lancang

Jelutong

11600 George Town

Pulau Pinang, Malaysia。

【让味道说话】早餐吃好吃的Chicken Pie和蛋Tart

【让味道说话】早餐吃好吃的Chicken Pie和蛋Tart




这里的酥皮Chicken Pie做得够有水准，能吃回以前小时候的口味，虽然不知老板什么来头，但这手艺绝对是正宗海南西餐的口味，一点点Angmo但又有华人影子的Western Food。在档口现场烤制的酥皮弄得特别膨松酥脆，我指头不小心一大力便弄塌了，吃这个得小心翼翼。



今天我是第一名顾客，看着刚出炉的热烘烘的Chicken Pie和蛋Tart那已经是口水如注。先说那Chicken Pie,酥皮包裹着的是那热乎乎浓郁的酱汁，充满了洋葱炒过奶油的的甘甜，蕃茄的微酸吃起来开胃，再加上那若隐若现的香草气息，你吃过一定会记得。我去买时，看见别人都是一买就好几个，显然这是在地早餐名物啊。



在吃那蛋Tart之前，我还是坚持把它当作甜点，所以必须找个主食来衬托，看到对面有一档福建面已经开档，探头一望，他竟然有刚出炉的烧肉，一看就知道香脆，要了一碗福建面，来时老板像是忘了给我辣椒，心想试试看没辣椒的福建面滋味是如何。汤鲜味依然，虾壳新鲜最是重要。重点还是拉回到烧肉上，腌制得入味，皮松而脆，吃起来真香。



蛋Tart在买的时候就想先把它干掉，那个卖相有够诱人的。外皮酥酥的，不会油腻，蛋馅烤到嫩嫩的，不会太甜，喜欢~！

看回那餐牌发现有卖“牛角包”而且还有巧克力馅的，一定很棒，下次再来试~！

Tan Ai Ngoh Chicken Pie and Egg Tart 
@ Kompleks Makanan Tanjung Bungah
市政局巴刹隔壁的熟食中心

Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Penang

Business Hour : 6:30am ~ 12noon