日式咖啡廳總讓人有種舒適的感覺，日本著名品牌Doutor,近年大舉向馬來西亞拓展事業，近日檳城Gurney Plaza剛開了一家新店，是日特意帶母親來體驗日式咖啡廳的分別。
說是連鎖經營的餐飲品牌，但卻給我有種無微不至的感覺，服務生熱情的招待卻是絡繹不絕。此起彼落的問候語，不像是店家規定員工的標準應對，從每個充滿活力的服務生臉上綻放的微笑，能看出是由心的溫暖。
雖然早已過了哈日的年歲，此時的感受又再讓我回溯小時候日式經營店家的熱情款待。
這家店出名的是三明治、蛋包飯和各式的義大利麵。採用東方口味來製作的西式餐點，在日本已有過百年歷史，我是那麼認為，它已自己延伸出自己一個派系支線，另一種經文化交融後繁衍出的味道。
這回點了店裡的招牌Spaghetti，喜歡這種加了東方元素的西餐，外觀精緻亮麗，口味更合我胃口。值得一提的是，服務生還不用我提出要求，自行遞上小碟子，好讓我分食兩道主食，貼心殷勤的服務值得讚許。
喜歡這裡的Green Tea Latte, 濃香。
這裡用餐環境舒適，適合聚餐聯誼。
餐牌裡選擇多樣化，附上清楚的照片，更從中選擇想要吃的。想吃完餐牌裡的菜色，恐怕要多來幾趟吧？！ ^0^
Doutor Coffee Japan@Gurney Plaza
Operation hours:
Sun - Thu: 10am to 10pm
Fri - Sat: 10am to 11pm
For more info, visit :
www.doutor.my #DoutorMY
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