【让味道说话】阿依淡美食 - 阿婆快闪素食摊

  

【让味道说话】阿依淡美食 - 阿婆快闪素食摊

适逢九皇爷诞持素日，除了原本就生意红火的素食店，很多地方都架起帐篷临时开设了很多贩卖素食的档口，今天为大家介绍的是平日早上就在阿依淡巴刹摆卖的素食摊。这里的口味很有“家”的感觉，每样菜色都煮得很用心，精致，不是纯粹单调口味和一些素料的搅拌那么简单，每次买回来，哪怕是冷了，味道还是很好，很香，很下饭。也有以前到庙宇吃素的感觉，很温和平顺，不会一味凝重的味精口味。

每次9时许过去就剩下不多的选择，这次特意跟老板娘探听他们开始的时间，早上5点半就过来，满满一桌子的菜色满目琳琅，样样你都会想吃。这里的炒米粉面也很好吃，米粉膨松不易断，调味恰到好处，还可以在上面加料，我选了辣花生，素咖里鸡和素油渣。这里的油渣炸好后用糖，酱油和酸柑汁调味，吃起来特别开胃。

饭菜这里确实精彩，老板娘更另外包装好一盒盒的椰浆饭，味道不错。

  

最让人难以忘怀的还是这里的炒黑酱油素肉片和焖梅菜，两者吃起来特香，让人特回味。单靠这道焖梅菜便能令我食指大动，适逢九皇爷斋戒日，这里的素菜更受欢迎，要吃好料请请早~

阿依淡巴刹“新加恩面包店”门外五脚基

Air Itam Market Sin Ka Oon 's Walkway

606-M, Jalan Paya Terubong, 113500 Ayer Itam, Pulau Pinang

Business Hour :5:30pm - 10:30am(直到卖完为止)  每逢初一十五和九月才有卖

Taste 味: 用料新鲜,菜色可口 。 4/5
Service 服务: 快捷。4/5
Price 价: 美味,滋味,值得。4/5
Hygiene 卫生: 干净整洁的摊贩 4/5