2018年12月26日星期三

SEDAP AYAM Goreng Kampung Kari AYAM Kampung Peladang


[让味道说话] 浮罗马来饭盛宴
😋🌶️🌶️🍛🥗🦐🦀🐙🐟🦑
记得上次坐Grab听当地司机马来大哥介绍这里,这次再特地上山来探食。一到步果然不失所望,几个长桌拍开,一眼望去菜色多到快似百来样,样样都很吸引,不知吃什么好。

好多不同的鸡,炸鸡,烤鸡,咖喱鸡,炸鸡还分甘榜鸡,咖喱鸡还另外煮了一锅甘榜咖喱鸡,老板娘说特别美味,那是我拿满满后才听他说,只好留待下次。

苏东有大有小,还有几种口味。有螃蟹煮咖喱,有烤魔鬼鱼,靠小鱼,烤泥鳅,炸鱼也好几种。菜,蛋,羊肉都好几种煮法。

我拿了炸甘榜鸡肉质紧致多汁,鸡味鲜,腌制入味,炸泥鳅新鲜出锅外酥肉软,头尾都炸透吃起来特别香,咖喱苏东大大只,味道鲜,咖喱香浓和黄姜蜜糖鸡加了咖喱叶辣椒干炒蜜糖辣辣香香甜甜。

这次没拿菜,下次拿。这里的味道喜欢,好吃,营业几个小时,很多人。

Restoran Peladang Balik Pulau
Jalan Genting Balik Pulau, Kawasan Sri Pulau, Pulau Pinang, 11000 Balik Pulau

11am - 3pm
天天营业

#我的浮罗山背
#mybalikpulau
#balikpulaupenang
#restoranpeladangbalikpulau
#ilovepenang
#ilovebalikpulau













































2018年8月6日星期一

The Cheapest Ramen



【让味道说话】6.50起 Ramen
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
老实说我是被朋友的脸书贴吸引来的,但我没有想到这里的拉面价钱,竟然是那么亲民。6.50,在这个随便吃个好的咖哩面、不见面、炒果条都要5、6块的年代,日本拉面能卖这个价钱是难以想象的,要嘛因价就货,要嘛味道很sorry。(图片集里有价钱表)
可是吃了却很意外的Good,特别是这里的黑蒜汤拉面,看着老板下蒜是不手软,Chek 面都很认真地用力甩,用力甩才能保证面里水份甩得干净,那浓郁的汤淋下去后才不会被煮面残留的水份稀释掉。放好配料后再淋上师傅精制的黑蒜油,那个香喜欢蒜头的朋友一定喜欢。
我另外加了一块钱的日式叉烧,一块钱师傅说有三块,每片确实不太厚,切得薄薄的,但可喜的是这日式叉烧炖得有够嫩,吃得到师傅的诚意。
我会再回来试试师父推荐的辣味汤拉面、暂时我推荐黑蒜~!
Higashi Hanawa Ramen
昌胜咖啡室 ( Spade Pulau Tikus 隔壁)
Chang Senr
304,Jalan Burma Pulau Tikus 10350 Penang。
Business Hour : 7 am to 3 pm
早上7点半 ~ 下午 3点左右 咖啡店是2星期休息一次 (星期五)