SEDAP AYAM Goreng Kampung Kari AYAM Kampung Peladang

[让味道说话] 浮罗马来饭盛宴
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记得上次坐Grab听当地司机马来大哥介绍这里，这次再特地上山来探食。一到步果然不失所望，几个长桌拍开，一眼望去菜色多到快似百来样，样样都很吸引，不知吃什么好。

好多不同的鸡，炸鸡，烤鸡，咖喱鸡，炸鸡还分甘榜鸡，咖喱鸡还另外煮了一锅甘榜咖喱鸡，老板娘说特别美味，那是我拿满满后才听他说，只好留待下次。

苏东有大有小，还有几种口味。有螃蟹煮咖喱，有烤魔鬼鱼，靠小鱼，烤泥鳅，炸鱼也好几种。菜，蛋，羊肉都好几种煮法。

我拿了炸甘榜鸡肉质紧致多汁，鸡味鲜，腌制入味，炸泥鳅新鲜出锅外酥肉软，头尾都炸透吃起来特别香，咖喱苏东大大只，味道鲜，咖喱香浓和黄姜蜜糖鸡加了咖喱叶辣椒干炒蜜糖辣辣香香甜甜。

这次没拿菜，下次拿。这里的味道喜欢，好吃，营业几个小时，很多人。

Restoran Peladang Balik Pulau
Jalan Genting Balik Pulau, Kawasan Sri Pulau, Pulau Pinang, 11000 Balik Pulau

11am - 3pm
天天营业

#我的浮罗山背
#mybalikpulau
#balikpulaupenang
#restoranpeladangbalikpulau
#ilovepenang
#ilovebalikpulau

The Cheapest Ramen

【让味道说话】6.50起 Ramen
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老实说我是被朋友的脸书贴吸引来的，但我没有想到这里的拉面价钱，竟然是那么亲民。6.50，在这个随便吃个好的咖哩面、不见面、炒果条都要5、6块的年代，日本拉面能卖这个价钱是难以想象的，要嘛因价就货，要嘛味道很sorry。(图片集里有价钱表）

可是吃了却很意外的Good,特别是这里的黑蒜汤拉面，看着老板下蒜是不手软，Chek 面都很认真地用力甩，用力甩才能保证面里水份甩得干净，那浓郁的汤淋下去后才不会被煮面残留的水份稀释掉。放好配料后再淋上师傅精制的黑蒜油，那个香喜欢蒜头的朋友一定喜欢。

我另外加了一块钱的日式叉烧，一块钱师傅说有三块，每片确实不太厚，切得薄薄的，但可喜的是这日式叉烧炖得有够嫩，吃得到师傅的诚意。

我会再回来试试师父推荐的辣味汤拉面、暂时我推荐黑蒜~！

Higashi Hanawa Ramen

昌胜咖啡室 ( Spade Pulau Tikus 隔壁)
Chang Senr
304,Jalan Burma Pulau Tikus 10350 Penang。
Business Hour : 7 am to 3 pm
早上7点半 ~ 下午 3点左右 咖啡店是2星期休息一次 (星期五)

Street Food Burger Most Wanted In Penang Malaysia

【让味道说话】 Burger Most Wanted @ Island Glades🍔

好朋友又带路到Island Glades吃Burger。新鲜自制的猪肉饼，腌制得惹味的鸡腿肉，新鲜的蔬菜，有质感的新鲜面包再加上店家自调的酱汁，除了味蕾上的满足之余，也吃得安心 ~

店家 每逢星期六 、日，星期一和二，从傍晚六点半到晚上十一时，都会在Island Glades 文华隔壁药房边上的小巷外摆放白色小货车。这家已经卖了有好几年，也有名气，通常来到都会是一堆人在等待。身为熟客的朋友说，可以先打电话来预订。他推荐这里的Spicy Onion酱，是他每次来都必点的。

这一次我点了完全由肉食、Cheese和蛋组合成的Carnivore，大大份够分量。店家还细心的让我几样酱汁搭着吃，口味最为明显的当然是有一定辣度的SpicyOnion，香辣得来刺激但不会过度，再来便是最好识别的Teriiyaki Sauce甜甜咸咸的滋味就是那么讨喜。老实说我是真的太享受每一口肉，猪肉新鲜所以不必太强烈的调味，其实一块真的还是吃不够过瘾，培根煎得香脆，鸡肉腌得入味，煎得香浓可口，一口一口吃着不知不觉将整座肉山给消灭了。

点给妈妈的鸡肉汉堡，配的是有质感的竹炭面包，店家的面包煎后不会软趴趴，而且还很挺身，听他说很喜欢。因为要搞定肉山所以没有再点其他的给自己，唯有下次再来试试有面包的。

Burger Most Wanted
Island Glades 文华咖啡店一带药房对出小巷，路边的白色小货车

只营业 Saturday ， Sunday , Monday and Tuesday
6:30pm to 11pm
016 487 9087
Good Business 就像朋友说的：“很LAKU"