2016年11月9日星期三

【让味道说话】你最喜欢的鸡饭是哪一档？

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【让味道说话】你最喜欢的鸡饭是哪一档？ 那天在脸书看到网友在问“你喜欢的鸡饭是哪一档？”除了喜欢去固定的几家连锁鸡饭专卖店和老字号以外，我最喜欢的就是这档，喜欢来这里就是因为他们的鸡好吃，他们的油饭也好吃，饭要好吃米一定要好。 吃鸡饭我习惯从饭开始吃，我的米饭要求是...
2016年11月8日星期二

【自在饭店的故事】红糟鸡逸事

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  那年ahkim来店里吃饭，吃到我煮的红糟鸡，结果被他痛骂了一顿。ahkim是福州人，很会煮,说我煮得不地道，味不对，鸡肉烂烂粕粕,煮得很差，说好心不会煮tolong不要拿出来丢人现眼。   OH NO NO NO NO NO ~~...NO NO NO...

【让味道说话】Sungai Bakap让人惊艳的古早味咖哩饭

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【让味道说话】Sungai Bakap让人惊艳的古早味咖哩饭 那天到Sungai Bakap朋友家做客，聊着聊着饿了，朋友知道我喜欢吃老味道，特地带我到他家附近的小巷里吃好料。远看是个不起眼的小推车，开始小看他了，一看原来选择那么多，而且还样样适合我胃口的菜色呢~ ...
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2016年11月7日星期一

【让味道说话】不可错过的“关丹律”咖哩面

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【让味道说话】不可错过的“关丹律”咖哩面 常听说哪里哪里的咖哩面好吃，哪里哪里的够劲，没有一家是那么的认同过。首先必须赞一赞光头老板慷慨，要了加辣椒，大大一勺hoot进去，还问我够不够？他们的咖哩面出名早就听我爸说了，但那么多年就是没有去尝试过，相逢恨晚呀。真想跟我那不...
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2016年10月27日星期四

【让味道说话】吃了Geram的香料炸鸡和蒸饭

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【让味道说话】吃了Geram的香料炸鸡和蒸饭 偶然一次看到脸书上张贴着一篇广告，说是吃了会Geram的炸鸡。相片里的炸鸡确实十分诱人，所以特意驱车渡海试吃一下。原本必须驾入居林，但最近他们刚开了分行在Juru Auto City，新据点的营业时间只从晚上6时开到11时，周...
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2016年10月22日星期六

Pensonic X 光明日报 联办 【创意厨艺大比拼】 Part 3

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  很荣幸被邀请担任Pensonic和光明日报联办的【创意厨艺大比拼】烹饪比赛评审之一。 Pensonic和光明日报联办的【创意厨艺大比拼】于2016年10月2日正式在位于Bukit Minyak的Pensonic总部正式举行。 紧接前文，接下来为大家分享的是第...