让味道说话 Flavours Talk

  【让味道说话】槟城美食 - 细滑糕呸冰奶泡多到像蛋糕。- Batu Lanchang飲食中心 No.76 Coffee Stall   是日来到Batu Lanchang美食中心，可能太早了很多常来吃的档口还未开门，鲜少地走到更里面看看有什么吃。发现在靠近停...

  【让味道说话】讲华语OK印度咖哩饭   多年以前爸爸就喜欢带我来这里吃，多数是买了到后边的咖啡店吃，有时遇到咖啡店关了门，我们就唯有包回家吃。最近来这里我好像没有发现什么坐位，多数是来打包回家，现场吃的打包回家吃的滋味就是不一样，有时喜欢吃现场的感觉，有时却...

  【让味道说话】黑露露的清凉爽   天气炎热，最爽的是来一杯冰冷的霜水，我最常到的是甘榜比桑大路边的那档。经老板娘介绍，原来阿依淡巴刹海鸥门外那档豆水也是他们家的，那天正好来阿依淡买饭吃，就特意来上一杯。   阿依淡巴刹，就算下午也车水马龙热闹得很，小...

  【让味道说话】炭火上的辣珍珠   十多年前便尝过这档蚝煎，记得那时依然在中路的旧址，而且还是一位老奶奶在掌勺。听现在的档主说是老奶奶的女婿，老奶奶今年八十多岁早已退休。有趣的是，一直以来喜欢吃这档蚝煎，但始终没发现它竟然是用炭火来炒的。   用炭火来...

  【让味道说话】糯米饭早餐   是日来到湖花园早上的市集，见到一档卖糕点便趋前看看。我一向喜欢吃糯米饭，见到一盒盒咸甜的糯米饭就忍不住各买了一盒。   咖啡店外的糕点档。 等待蒸“马来糕”的小钢杯。 小小马来糕。 蓝...

【让味道说话】“老学校”古早味海南西餐 认识这家位于槟城阿依淡湖花园Seong Garden Cafe 里卖了二十多年的Beng Choon Western Food 在我儿时。记得那时我哥哥年少拍拖并带我来晚餐的好去处。哥哥除了必点的新加坡米粉和独爱的鸡胸肉Cord...

  【让味道说话】垂涎欲滴大口大口吃肉。 喜欢这里的叉烧，腌制得入味，边边位烤得微微的焦，肉质松而不实，吃起来不会粘牙。叉烧厚切，每口咬来够味够爽。眼见一直滴下的蜜汁，这种极度的诱惑实在难忍，快来一碟~！   肉质松而不紧实。可口。   ...