2015年12月6日星期日

【让味道说话】Raja Uda 美食- 砂煲鸡饭

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【让味道说话】Raja Uda 美食- 砂煲鸡饭 一天过海办事后，友人提议到Raja Uda华南茶室吃砂煲鸡饭，一下车便见档口摆着满满两桌的风炉，足有十多个之多，炭火熊熊炉火正 正烧猛烈，那动感和扑鼻而来的飘香骤然难挡诱惑，这时已知这顿一定吃得好。 和老板点了一锅饭后...
2015年12月2日星期三

【让你煮煮看】辣子蟹

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    【让你煮煮看】辣子蟹 新鲜肥美的肉蟹或羔蟹，配搭跟番茄酱和辣椒酱，烹调出一道绝对美味一吃难忘的螃蟹料理~ 还记得小时后，家人到外面或自煮螃蟹都是来来去去不离三套板斧，后来随着时代和人们口味的变迁： 1）清蒸 - 原只螃蟹或剁开洗...

【让味道说话】垄尾美食-安邦酿豆腐（香港97饮食中心）

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     【让味道说话】垄尾美食-安邦酿豆腐（香港97饮食中心） 安邦釀豆腐就在垄尾香港97饮食中心。新鲜马鲛鱼和猪肥肉的和谐结合，煮汤的或炸的都吃得你怦然心动。 安邦著名酿豆腐，未曾去实地吃到道地的安邦酿豆腐，但我对“安邦”酿豆腐是早在二十多年前，于现在公共泳池边上...
2015年12月1日星期二

【让味道说话】垄尾美食 - 1288美食中心港式猪肠粉与薄饼

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  【让味道说话】垄尾美食 - 1288美食中心港式猪肠粉与薄饼 在垄尾区里，1288美食中心算是有得排名的美食据点，这里的档口都是有着一大班支持者的老档口。西餐，烧鱼，炒河粉，沙煲鸡饭，东炎，炒果条，咖哩面，鸭肉果条汤，阿邦，福建面，等等等等，每样都有着一定的水准，但今...
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2015年11月29日星期日

【让味道说话】木通福建面

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   【让味道说话】木通福建面 来了3天，每次失望而归，这次终于吃到,味道满足也,虾味鲜而不腥,肉味干纯,带店家秘密武器的甘香,整体味道和谐,是小时候吃到的味道。赞! 星期五休息 Taste 味:好棒 Service 服务: 友善的老伯伯 Price 价: R...
2015年11月28日星期六

【自在的故事】老顾客的小九虾

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  【自在的故事】老顾客的小九虾   照理说新开的小店，并没不会有什么老顾客，更不用说什么招牌菜可言，纵使是多么拿手，客人吃不惯也是徒然。菜单上老板固执地列着小时候奶奶店里的拿手好菜，并没有列上时下年轻人喜爱的菜色。哪怕来店里新来的客人心想点的菜并不是这些，老板...

【让味道说话】金马车鱼头米粉 (新和平茶餐室 Kedai Kopi Shalom)

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  【让味道说话】金马车鱼头米粉 (新和平茶餐室 Kedai Kopi Shalom) 随着年纪渐长，个人饮食习惯稍有改变，喝热饮，喝茶多了，吃的方面，带汤的也多了。 原本照我急性子的个性，往常那汤汤水水和那滚热的温度，总会让我觉得麻烦和浪费时间，尽可能想赶快的把食物吃下，...